Contoh jenis sistem koloid berupa emulsi adalah susu. Asphalt 2. Emulsi E. Fungsi surfaktan di sini adalah untuk meningkatkan aliran minyak di batuan berpori dan menghasilkan aerosol. Teori fil plastic Jawabnnya : E 16. Pada umumnya emulsi digolongkan menjadi dua macam yaitu emulsi tipe minyak dalam air (M/A) dan emulsi tipe. Contoh bahan baku obat lokal adalah paracetamol dan produk-produk eksipien seperti amilum manihot, sorbitol, dan talkum. Emulsi (cair dalam cair) Contoh: Susu, santan, mayonnaise, dan krim wajah. Dalam hal ini, minyak diartikan sebagai semua zat cair yang tidak bercampur dengan air. Diperiksa sterilitas serta ukutan butir. • Beberapa jenis emulsi yang biasa ditemukan pada makanan yaitu mayonnaise, french dressing, cheese cream, kuning telur, serta susu. Contoh : gum xanthan, ester. Mengutip laman resmi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, emulsi bermakna suatu sistem dispersi, di mana salah satu fase terdispersi dalam fase lainnya dengan adanya. Saat ini, banyak obat memiliki bentuk emulsi dengan berbagai pilihan rasa yang biasa digunakan sebagai suplemen atau vitamin makanan. LAPORAN PRAKTIKUM FARMASI FISIKA Emulsifikasi. Suatu bahan yang digunakan untuk menstabilkan emulsi C. Apabila jarum bergerak maka tipe emulsi adalah m/a, dan sebaliknya apabila jarum tidak bergerak maka tipe emulsi yang terbentuk adalah a/m. Sediaan steril berupa larutan, emulsi atau suspensi atau serbuk yang harus dilarutkan atau disuspensikan terlebih dahulu sebelum digunakan, yang disuntikkan secara merobek jaringan ke dalam kulit atau melalui kulit atau selaput lendir. b. Contoh cairan yang memiliki sifat aliran pseudoplastik adalah dispersi cair tragakan, natrium alginat, CMC-Na, dan metil selulosa. Susu b. Contoh emulsi yang paling umum adalah susu. Untuk menjaga agar butiran minyak tetap tersuspensi di dalam air, pada mentega dan margarin diperlukan suatu zat pengemulsi (emulsifier). Gaya ini menyebabkan partikel-partikel koloid berkumpul membentuk agregat dan mengendap. Kata kunci: Minyak jarak (Oleum ricini), Emulsi, CMC Na, 1. Emulsifikasi digunakan dalam produk aerosol untuk menghasilkan busa. Jika ditambahkan air emulsitidak pecah maka, tipe emulsi M/A. , 2010). Emulsi minyak dalam air (O/W) mengandung droplet minyak yang terdispersi dalam bentuk globul dalam fase air. Untuk memantapkan suatu emulsi perlu ada zat pemantap yang disebut emulgator. Pembuatan Emulsi Injeksi; Pembuatan emlusi untuk injeksi di lakukan dengan membuat emulsi kasar lalu du masukkan homogenizer kemudian di tampung dalam botol steril dan di sterilkan dalam autoclaf dan di periksa sterilitas serta ukuran butir. Contoh: sol kanji, agar-agar, lem, cat. susu, santan, dan minyak ikan C. Perbandingan opimum dari minyak dan air. Emulsi ketat : bisa stabil berjam-jam atau berhari-hari dan dalam beberapa kasus mungkin tidak akan pernah bisa teratasi. Dispersi. Minyak dan air dalam sediaan emulsi Suatu campuran antara dua zat cair yang awalnya tak bisa bersatu namun setelah ada penambahan zat lain kedua zat cair tersebut bisa tercampur secara homogen biasanya dikenal. Obat, larutan, atau emulsi yang digunakan untuk injeksi ditandai dengan nama : injeksi… contoh. Penambahan cuka dalam proses pembuatan tahu dilakukan setelah. 1. Sedangkan organoleptis dan tipe emulsi tidak ada perbedaan oleh penggunaan emulgator yang berbeda. : air b. Berikut contoh soal tentang Emulsifikasi Mata Kuliah Farmasi Fisik. Pelangi ini adalah contoh dispersi cahaya oleh butiram-butiran air hujan. Soal No. Emulsi adalah suatu sistem koloid yang fase terdispersinya dapat berupa zat padat, cair, dan gas, tapi kebanyakan adalah zat cair (contohnya: air dengan minyak). Partikel zat cair ini kemudian terdispersi menjadi zat cair lain. Untuk menstabilkan sistem emulsi biasanya ditambahkan emulsifier. 2. 1. menstabilkan emulsi akibat droplet menjadi bermuatan . Baca juga: Perubahan Fisika: Contoh, Ciri-ciri, dan Jenisnya. Krim : system koloid emulsi dalam bentuk setengah padat. Jika jenis emulsi ini diuji dengan daya hantar laistrik, maka akan memberikan nilai pada multitester, sebab fase luarnya terdiri dari air. Mentega – air dalam emulsi lemak. Zat yang terpenting di dalam kuning telur yang dapat mempertahankan emulsi adalah fosfolipida, diantaranya yang terpenting adalah lecitin. Secara umum, koloid terdiri atas aerosol, sol, gel, emulsi, dan buih. 8. Uji Konduktivitas (Hantaran listrik). Emulsi distabilkan oleh zat penstabil emulsi (emulsifier) berupa sabun, sulfonated oil, asphaltic residues, waxes, garam, dan sulfides. Menurut Rao dan McClements (2012), nanoemulsi dan mikroemulsi o/w merupakan dua jenis sistem emulsi yangmenyebabkan emulsi diklasifikasikan berdasarkan pada stabilitas dari emulsi tersebut: 1. 0,6 gram;5 Contoh Emulsi yang Terjadi Secara Alami Krim dan buttermilk juga merupakan emulsi alami. 001 DIII FARMASI KEMENTRIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA POLTEKKES KEMENKES TASIKMALAYA 2015 KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah. Penelitian ini menggunakan metode homogenisasi inversi suhu 30°C dan 10°C. Penggunaan alat khusus untuk membuat emulsa. Contoh biasa emulsi termasuk kuning telur, mentega dan mayonis. Contoh emulsi : Scoot Emulsion Curcuma Emulsion Vidoran Emulsion 13. Pada pembuatan emulsi dibutuhukan emulgator atau zat penghubung yang menyebabkan pembentukkan emulsi, contoh dari emulgator ini adalah sabun (Sutresna, 2007). 17. VII. Ejen pengemulsi adalah lesitin. Emulsi terdiri dari dua cairan yang tidak bercampur, yang tersebar halus satu sama lain. Koloid As2S3 bersifat hidrofil b. 2005. Download Free PDF View PDF. Basis salep emulsi Basis salep golongan ini ada 2 tipe yaitu: 1). 1. Mulgare = to milk. sedangkan emulsi (A/M) adalah sebaliknya. Dalam pembuatan suatu emulsi, pemilihan suatu emulgator merupakan faktor yang penting untuk dipertimbangkan oleh seorang farmasis karena mutu dan kestabilan suatu. Contoh dari emulsi minyak dalam air adalah susu cair. Basis salep larut dalam airberbentuk emulsi, suspensi dan sediaan setengah padat tidak mengikuti hukum Newton. Disamping itu gum arab juga dapat digunakan sebagai zat pengemulsi untuk membuat emulsi [11]. Dinginkan dan encerkan emulsi dengan air dingin. Emulsi adalah sistem dua fase, yang salah satu cairannya terdispersi dalam cairan yang lain, dalam bentuk tetesan kecil. Umumnya ketidakstabilan Contoh : gom digunakan untuk arab, tragakan pembawa air dan Semisintetik penggunaannya internal Contoh :Metil selulosa, CMC Gom arab dapat Na digunakan bersama surfaktan pada emulsi m/a karena akan menurunkan tegangan antarmuka dan juga meningkatkan kekentalan/ viskositas fase air sehingga mengurangi. Definisi Pengemulsi. Persyaratan SNI . Maka dari itu, emulsi digolongkan menjadi 2 golongan, yaitu sebagai berikut : 1. Syarat terjadinya emulsi ini adalah kedua zat cair tidak saling melarutkan. c. emulsi padat. (A)Proses sebelum emulsi. Berdasarkan hal tersebut, pada pilihan jawaban yang merupakan koloid emulsi adalah susu dan santan (1 dan 2). EMULSI. III. Sistem emulsi umumnya mudah rusak dengan penambahan energy serta seiring berjalannya waktu. Bebera contoh emulsi yang lain adalah pembuatan es krim, sabun, deterjen, yang menggunakan pengemulsi gelatin. Dengan kerujitan itu. Contoh : gugus karboksilat (RCOO-M+), sulfat (ROSO 3-M+), dan sulfonat (RSO 3-M+). Clayton : Emulsi adalah suatu sistem yang terdiri 2 fase cair, yang satu terdispersi dalam yang lain sebagai globul (butir-butir kecil) 3. Contoh emulsi meliputi vinaigrettes, susu, mayones, dan beberapa cairan pemotongan untuk pengerjaan logam (Aqila, 2014). Contoh : isopropil miristat, minyak silikon. Contoh Emulsi . Contoh, emulsi sari kedelai pada proses pembuatan tahu akan menggumpal jika ditambahkan batu tahu (CaSO4. Suspensi B. Sedangkan pada metode Kontinental, formulanya adalah “4:3:2”. Contoh koloid jenis buih ini adalah sabun, detergen,. Salah satu contoh populer dari jenis obat ini adalah obat tetes mata. Artinya, koloid bukan larutan, dan bukan pula suspensi, Detikers. Pengemulsi dapat membuat keajaiban pada adonan kue. Cat emulsi berbasis kasein dan kapur tohor dengan penambahan bahan pengemulsi CMC sebanyak 4 gram memiliki kualitas. elan aisyafuri. Tipe emulsi ada dua yaitu oil in water (o/w) atau minyak dalam air (M/A) dan water in oil (W/O) atau air dalam minyak (A/M). Emulsi cair merupakan emulsi yang fase terdispersi dan medium pendispersinya cair, emulsi ini juga sering dikenal sebagai emulsi minyak dalam air. koloid menghamburkan cahaya, sedangkan suspensi ada bagian yang meneruskan cahaya. KOLOID EMULSI. Mengetahui hal-hal yang dapat mempengaruhi kestabilan pada emulsi ganda O/W/O BAB II ISIEmulsi ialah satu campuran yang terdiri daripada dua bahan tak boleh campur, dengan satu bahan tersebar di dalam fasa yang lain. Larutan D. Contoh emulsi. Kadar Kalsium Klorida optimum adalah kadar yang memberikan Aspal Emulsi nilai. Informasi permintaan Nanoemulsi stabil jangka panjang yang jelas dapat diproduksi dengan andal oleh sonikasi. Lotion. Pada saat bubuk terkena. dan Li, 2010; Huang dkk. aerosol. Dalam. membentuk emulsi tipe O/W atau W/O. LAPORAN PRAKTIKUM FARMASI FISIKA Emulsifikasi. c. ) dalam formulasi baru berbentuk nanoemulsi. A. Halaman 6. Emulsi o/w terdiri atas droplet minyak yang dikelilingi oleh lapisan antarmuka tipis yang terdiri dari molekul-molekul emulsifier, terdispersi dalam fase kontinyu yang aqueous (McClements dkk. Aman Tipe Emulsi. C. Sementara itu, buih padat adalah sistem koloid dari gas yang terdispersi dalam medium padat. cara perhitungan HBL : yaitu melalui persamaan dan aligasi. Contoh: sol belerang, sol emas. Teknol. Contoh soal: Seorang apoteker akan membuat emulsi paraffin 30% (HLB 12). [1] Umumnya pengemulsi merupakan senyawa organik yang memiliki dua gugus, baik yang polar maupun nonpolar sehingga kedua zat tersebut dapat bercampur. EMULSI (Emulsiones, Emulsa) Pengertian Menurut FI IV, Emulsi adalah sistem dua fase, yang salah satu cairannya terdispersi dalam cairan lain dalam bentuk tetesan kecil. Dengan mengetahui sistem emulsi maka kita akan mengetahui sifat sifat emulsi, stabil atau tidak stabilnya suatu emulsi serta faktor apa yang membuat emulsi tidak stabil sehingga kita akan dapat menentukan zat pengemulsi untuk dapat menstabilkannya. Karena itu, efektivitas sistem pengawetan harus selalu diuji pada sediaan akhir. Minyak atsiri : PGA sama banyak dengan minyak atsiri. (2017)6 yang dimodifikasi) Bahan Jumlah(% b/v) F1 F2 F3 Minyak ikan Gliserolum 5 4,5 10 4,5 15 4,5Contoh formulasi. Kuning telur adalah contoh koloid. Beli KOMPOLAX EMULSI 60ML di K24Klik. Pengemulsi atau zat pengemulsi ( bahasa Inggris: Emulsifier) adalah zat untuk membantu menjaga kestabilan emulsi minyak dan air. Menurut tipe emulsi / jenis emulsi a. Fasa pendispersi / fasa eksternal / fasa kontinu / fasa bergerak Makro emulsi : ukuran globula 0, 10 - 0, 15 m • Tampak berwarna opaque dan keruh • Kurang stabil • Contoh: lotion, cream Mikro emulsi : ukuran globula 0, 10 m - 0, 002 m • Transparan •. Minyak lemak : PGA ½ kali berat minyak . 00:50 VIDEO: Bocah Terlindas Truk Ketika Terjatuh Dari Motor Di Tangerang Emulsifier adalah istilah bahasa Inggris yang dalam bahasa Indonesia. Sistem heterogen yang mengandung dua fasa cairan : 1. Kulit ari biji kacang tanah dihilangkan dengan cara disiram dengan air panas 2. sandy perdana. cocok dan mudah digunakan. susu. Baca Juga: Contoh Campuran Homogen Ilmu Kimia dalam Kehidupan Sehari-Hari. Contoh zatnya adalah asam benzoate dan asam sorbet. 2 Koloid berikut ini yang tidak dapat dibuat dengan cara kondensasi adalah… A. emulsi tak stabil. 1. Penandaan emulsi diantaranya dari bahasa latin (Emulgere = memerah. Emulsi dapat digolongkan menjadi dua bagian,. 3,4,5 Jawabannya : D 17. A. LAPORAN PRAKTIKUM FARMASETIKA 1A EMULSI DISUSUN OLEH Kelompok C-5 10060310109 Tara Verina 10060310110 Arini Sakinah 10060310111 Faza Shalihah N 10060310112 Nur Amanah 10060310113 Bentar Ali B 10060310114 Dadi Setiawan 10060309017 Laduna Aniq Iin Indrayani, S. Inversi dapat dilihat ketika emulsi dibuat dengan pemanasan dan pencampuran dua fase kemudian didinginkan. Kata emulsi berasal dari kata Latin yang berarti “ke susu” (susu adalah salah satu contoh emulsi lemak dan air). Hal ini terjadi kira. Contoh :. Berasal dari kata emulgeo : menyerupai susu, karena warna emulsi yang putih menyerupai susu Sistem yang secara termodinamika tidak stabil yang mengandung dua cairan yang tidak bercampur, dimana salah satu cairan terdispersi dalam salah satu cairan lainnya dalam bentuk globul-globul dan distabilkan oleh emulgator (agen pengemulsi) Ada 2 fase : - medium pendispersi / fase kontinu / fase. pH emulsi adalah pH oral (5,5-7,5). Wednesday, May 3, 2017. Semua benar Pembahasan : Contoh emulsi adalah susu, santan lateks, dan mayonaise. 4) Emulsi disebut tipe minyak dalam air jika hasil tes menunjukkan…. Umumnya emulsi tipe o/w. Komposisi Emulsi (/kelompok, sampel rusak): Parafin Cair 5% Vegetable Oil 10% (Olive Oil, Castor Oil, Sesame Oil, Coconut Oil). Emulgator 5%. Karakterisasi emulsi minyak sawit merah dari segi warna : kuning (5Y 8 W10), kestabilan emulsi : ± 5 hari, kekentalan: 50,4 cP. FORMULASI SEDIAAN EMULSI TIPE O/W DARI EKSTRAK SPONS CALLYSPONGIA sp. Dispersi kasar. 1. Contoh: Aerosol: Cair: Gas: Awan, Hair Spray, Kabut: Aerosol: Padat: Gas: Debu di udara: Buih: Gas: Cair: Buih sabun, whipped cream: Emulsi: Cair: Cair:. 2 dan 4 d. Emulsi cair adalah koloid yang fase zat terdispersinya dan fase zat pendispersinya sama-sama cair. nContoh: susu, minyak ikan, dan santan kelapa. 2. Pembelajaran 4. Contoh lain dari koagulasi koloid dalam kehidupan sehari-hari adalah susu basi yang. Kimia Pangan II - 11Teti Estiasih Posisi protein pada antarmuka train loop globula lemak antarmuka. Dua cairan dapat membentuk berbagai jenis emulsi. Namun, emulsi juga. Agar-agar. 4. Tujuan pemakaian emulsi adalah : 1. (Contoh: Air sungai, sol sabun, sol detergen dan tinta). pH sediaan berturut-turut 5,064, 4,455 dan. Emulsion/Emulsi adalah cairan berwana putih dan creamy yang terbentuk ketika minyak dan air bercampur. Emulsi gas (cair-gas) Emulsi gas (aerosol cair) ialah koloid dengan fase terdispersi cair fase pendispersi gas.